Kwas migdałowy

fenyloglikolowy kwas, najprostszy tłuszczowo-aromatyczny hydroksykwas; występuje w postaci dwóch optycznie czynnych form (+) - i (-) i racemicznych (tak zwanych paramagnetycznych) (±).

Pierwsze dwa topi się w temperaturze 133 ° C, trzecie w 120 ° C, 5 ° C. (-) -M. k. jest zawarty w owocach gorzkich migdałów (w postaci glikogenu amigdaliny) , , z których można go wyizolować przez hydrolizę tego ostatniego; (+) - M. k. w połączonej formie znalezionej u starszego. (±) -M. k. pochodzą od benzaldehydu:


Wielka sowiecka encyklopedia. - M .: radziecka encyklopedia. 1969-1978.

Popularne Wiadomości

Zalecane, 2018

Poltsig Hans
Wielka sowiecka encyklopedia

Poltsig Hans

Poltsig (Poelziga za) Hans (30. 4. 1869 Berlin, - 14. 6. 1936, ibid.), Niemiecki architekt. Studiował w Wyższej Szkole Technicznej w Berlinie (1888-93). Wykładał na Akademii Sztuk Pięknych we Wrocławiu (obecnie Wrocław, Polska, 1900-16, 1903 i reżyser), w Wyższej Szkole Technicznej w Dreźnie (1916-20), Akademia Sztuk Pięknych (1920) i Wyższa Szkoła Techniczna w Berlinie (1924).
Czytaj Więcej
Procesy pirogeniczne - to jest ... Co to procesy pirogeniczne?
Wielka sowiecka encyklopedia

Procesy pirogeniczne - to jest ... Co to procesy pirogeniczne?

(Od greckiego pyr. - Ogień, ciepło i -genés - urodzony, dając narodziny) metody są stosowane w technologii wysokiej temperatury przetwarzanie surowców organicznych. W związku z kolektora P. f. Określenie to jest rzadko używany i jest zwykle zastępuje konkretnego nominału procesie termicznym, np Semicoking koksowego i węgla i łupków bitumicznych, pirolizy surowca oleju Cracking termicznym rozkładem polimerów, i tym podobne.
Czytaj Więcej
Ferenc Molnar
Wielka sowiecka encyklopedia

Ferenc Molnar

Molnar (Molnár) Ferenc (12. 1. 1878 Budapeszt - 2. 4. 1952, Nowy Jork), węgierski pisarz. Urodził się w rodzinie mieszczańskiej. Studiował na Uniwersytecie w Genewie. Działalność literacka rozpoczęła się w 1896 roku. W latach reżimu faszystowskiego wyjechał do Stanów Zjednoczonych. Jego zbiory opowiadań "Hungry City" (1901), "Steal węgiel" (1918), powieści "Tajemnica Aruvimskogo Las" (1917), "Andor" (1918) są przepojone współczucia dla pokrzywdzonych.
Czytaj Więcej